Cardápio Digital - Itapura
Specialitá di Mare
Massas e Risotos com Peixes e Frutos do mar
Nossos pratos servem 2 pessoas.
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Baccalá Su Risotto (Risoto de bacalhau) 129,00
Bacalhau do porto em lascas, arroz carnaroli, abobrinha grelhada, tomatinhos, pesto de azeitonas portuguesas e leite de coco
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S. Piter all `Arancia 119,00
S. Piter na chapa ao molho de laranja com risoto de parmesão, manga e rúcula
MEIA PORÇÃO 59,50 -
Salmone al Forno e Riso Venere 119,00
Salmão e legumes assados com arroz venere (arroz negro italiano)
MEIA PORÇÃO 59,50 -
San Pietro all`Isola d`Elba 139,00
S. Piter grelhado coberto com camarões à provençal sobre nosso fusilli artesanal ao molho de tomates e manjericão
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Gamberi Alla Paprika 129,00
Camarões salteados com alho, azeite, ervas aromáticas flambadas no cognaq, paprika suave e creme de leite, gratinado com gnocchi de mandioquinha recheado de queijo briex
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Gamberi 5 Formaggi 129,00
Camarões flambados, creme de leite, gruyere, mozzarella, catupiry, búfala e parmesão gratinados sobre penne ao pomodoro
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Gamberi Al Limone 129,00
Camarões salteados com azeite, alho, ervas e confit de limão siciliano sobre fettuccine levemente picante
MEIA PORÇÃO 64,50 -
Gamberi e Risotto al Grana 129,00
Camarões salteados com alho, azeite, ervas, confit de limão siciliano e risotto al grana padano
MEIA PORÇÃO 64,50 -
Cartoccio 135,00
Camarões e berinjela refogados, pomodoro e azeitonas, sobre nosso spaghettoni artesanal no "papelote"